冬天露天可以种什么青菜

在冬天露天种植青菜时，可以选择一些耐寒性较强的品种。以下是一些适合冬季露天种植的青菜：

菠菜是一种非常耐寒的蔬菜，可以在冬季露天种植。先放足底肥，整好地直接撒籽，保持土壤湿润，一般7天左右出苗，一个月左右就可以采收。

上海青也是一种耐寒的蔬菜，可以在冬季露天种植。一个月左右可以吃菜苗，两个月过后可以吃大苗，开春了还可以吃菜苔。

大白菜是一种非常受欢迎的蔬菜，可以在冬季露天种植。现在撒子播，一个月左右可以吃菜苗，两个月后过年时可以吃大苗，开春了还可以吃菜苔。

胡萝卜每年必种，吃过自家种的从此就不爱吃超市了，自家种的胡萝卜气味浓郁。

喜肥植株很大，移栽的时候保持在40公分以上，底肥肥沃长日照的光照长势会很好。

苏州青也是每年必种的，很多菜友问苏州青跟上海青有什么区别，最大的区别就是外形和口感上，苏州青的叶片呈墨绿色，上海青的叶片呈黄绿色，口感上苏州青更有青菜的味道，菜梆子的肉质更好吃。

说起冬季的耐寒蔬菜，乌塌菜是一个不错的选择。种乌塌菜不难，找块松软肥沃的地，把种子撒下去，稍微盖点土，浇透水，等着发芽就行。

雪里蕻的耐寒性也特别好，种雪里蕻的时候，先把地整好，撒下种子，然后保持土壤湿润。

芹菜也适合在寒冷季节露天种植，因为其根系发达且适应性强。芹菜含有丰富的膳食纤维和多种维生素，常食能够促进消化和降低血压。

青梗菜是小白菜中的一种，喜温和冷凉的气候环境条件，种子发芽的适宜温度在左右，范围内温度越高发芽越快。