玫瑰银耳坚果藕粉羹

玫瑰银耳坚果藕粉羹是一款营养丰富、口感丰富的健康食品，适合作为早餐或代餐。这款食品结合了玫瑰的香气、银耳的胶质、坚果的香脆和藕粉的细腻，不仅美味，还具有一定的保健功效。

主要成分

银耳：富含膳食纤维和多糖，具有润肺、养胃、美容的功效。

玫瑰：具有抗氧化、抗炎、调节情绪的作用。

坚果：如核桃、杏仁等，提供健康脂肪、蛋白质和微量元素。

藕粉：由藕类植物的淀粉制成，具有清热凉血、通便止泻的功效。

制作方法

准备食材：

将银耳泡发至软，撕成小朵；玫瑰花瓣洗净；坚果和果干切丁备用。

煮银耳：

将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖40-50分钟，直至银耳出胶。

混合藕粉：

将藕粉用少量凉开水调成均匀的糊状。

加入其他成分：

在银耳煮至胶质状态后，关火前5分钟加入玫瑰花瓣，然后加入调好的藕粉糊，边加边搅拌，直至均匀。

调味：

根据个人口味加入适量冰糖，继续搅拌至冰糖融化，汤汁变得黏稠。

加入坚果和果干：

最后将切好的坚果和果干加入锅中，拌匀后即可出锅。

食用建议