奶油千层盒子的做法

1. 水果奶油千层盒子

用料：

稀奶油 200g

草莓 数枚

芒果（大） 1个

猕猴桃 2个

细砂糖 20g

酸奶 30g

奥利奥 1包

做法：

1. 各种水果切丁。

2. 奥利奥去掉夹心后碾碎成沫。

3. 奶油加细砂糖打发到8分左右，然后慢慢加入酸奶，继续打至完全打发。

4. 将打发好的奶油装入裱花袋待用。

5. 准备一个透明盒子，开始装盒，最底层铺一层奥利奥碎，然后挤入一层奶油，再放一层水果丁，依次铺个两三遍，最上面一层为水果。

2. 消化饼干奶油千层盒子

用料：

淡奶油 适量

白砂糖 适量

消化饼干 适量

做法：

1. 取几片消化饼干放入食品袋中，敲成碎渣。

2. 淡奶油加白糖打发装入裱花袋中。

3. 盒子底部铺上一层饼干碎，挤上一层奶油，再铺饼干碎，再铺一层奶油，再铺饼干碎，盖上盖子冰箱冷藏。

3. 芒果千层盒子

用料：

低筋面粉 80g

细砂糖 20g

牛奶 250g

黄油 15g

鸡蛋 3个

淡奶油 125g

糖 12g

芒果 根据自己口味

做法：

1. 鸡蛋在盆子里搅打散，加入细砂糖搅打均匀。

2. 牛奶加进去搅拌均匀。

3. 面粉过筛倒进去，搅拌均匀至没有颗粒。

4. 倒入隔水融化好的黄油，搅拌均匀。

5. 摊成薄饼，冷却后切成长方形备用。

6. 淡奶油加糖打发至羽翼状。

7. 最下面用千层皮打底，一层奶油一层水果，放入冰箱冷藏几个小时口感更好。

4. 火龙果千层盒子

用料：

火龙果 1个

淡奶油粉 50克

牛奶 50克

切片蛋糕（鸡蛋糕） 3-4片

做法：

1. 火龙果一个，切片蛋糕备用。

2. 先一层奶油打底，把面包弄碎铺满一层，再涂一层奶油，一层火龙果，再涂一层奶油，一层面包，一层奶油。

3. 铺好的效果就是这样，盒子厚可多做几层，做好放入冰箱冷藏半小时后口感更佳。

5. 榴莲千层盒子

用料：

千层皮制作材料： 鸡蛋 1个， 糖10g， 牛奶 100g， 黄油 5g， 低筋面粉 40g

奶油制作材料： 淡奶油 300g， 淡奶油里的糖 12g， 淡奶油里的柠檬汁 五六滴

做法：

1. 加入鸡蛋和糖，进行搅拌。

2. 牛奶倒进去，搅拌。

3. 黄油融化，倒进去搅拌。

4. 加入面粉进行搅拌，过筛到另一个干净的碗里。

5. 用玉子烧锅摊成薄饼，重复以上制作工作，直到千层皮到一定的数量。

6. 将奶油打发，备用。

7. 底下一张千层皮打底，然后挤上奶油，铺上一层榴莲果肉，一层一层这样循环，一共五层皮。

8. 盖上盖子完成，最后冷藏至少四个小时。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和做法来制作美味的奶油千层盒子。