猪脚黄豆莲藕能包汤吗

猪脚、黄豆和莲藕 可以一起包汤。实际上，这种组合在多个食谱中都有出现，并且被广泛推荐。以下是一个简单的做法示例：

食材准备

猪蹄800克（2只）

莲藕200克

黄豆80克

大枣4颗

生姜2片

陈皮2片

枸杞少许

制作过程

猪蹄焯水备用。

煲锅中加水，水烧开后放入焯好水的猪蹄，同时放入莲藕、黄豆、大枣、生姜、陈皮和枸杞。

大火烧开后转小火煲90分钟左右。

关火时放入适量盐和枸杞，温暖又养胃的莲藕黄豆猪蹄汤就做好了。

这个做法不仅味道醇厚浓郁，而且猪蹄、莲藕和黄豆的营养价值都很高，适合滋补身体和温暖脾胃。如果你喜欢更丰富的口感，还可以尝试其他变体，例如将莲藕切成小块，或者添加一些其他配料如红枣和枸杞来增加风味和营养。