北极虾多大好吃

关于北极虾的大小与口感的关系，存在以下几种观点：

越大越好吃

北极虾是越大越好吃，大的要多生长几年才行。

北极虾个头不大，国内销售的主要是煮熟的北极甜虾，但个头大的虾口感更好。

中等大小最佳

北极虾的规格一般是70-90头，80-100头，90-120头，120-150头，150+/头每公斤。看包冰程度，5公斤每箱的散装合格北极虾是无包冰的，在有*许可的工厂中生产的，最大重量为1公斤的散装北极虾可以有少量包冰。

120头的北极虾质量优于80头的，或者新鲜度好。

具体大小偏好

市场上出现的甜虾规格一般是70-90，80-100，90-120，120-150，150+/头每公斤。看包冰程度，5公斤每箱的散装合格北极虾是无包冰的，在有*许可的工厂中生产的，最大重量为1公斤的散装北极虾可以有少量包冰。

建议

选择大规格的北极虾：如果追求更好的口感和新鲜度，可以选择大规格的北极虾，如90-120头每公斤的规格。

注意新鲜度：无论是大规格还是小规格的北极虾，新鲜度都是关键。选择时应注意包装是否完好，解冻后是否有冰渣等。

烹饪方式：北极虾可以解冻后直接剥壳食用，也可以凉拌或做沙拉。不同的烹饪方式可以带来不同的口感体验。

综上所述，北极虾的大小与口感有一定关系，但更重要的是新鲜度和烹饪方式。选择大规格的北极虾通常可以获得更好的口感体验。