电饭锅做红豆沙蛋糕

使用电饭锅制作红豆沙蛋糕的步骤如下：

将红豆煮熟，加入适量糖（甜度按个人喜欢），煮成红豆沙，待用。

将鸡蛋打开，搅拌成粘稠状，最好加糖一起搅拌，不然后面糖没办法融掉。

将面粉搅拌均匀，为了让粉末更均匀，最好先用筛子筛一下。

给电饭锅内胆搽油，预热，倒入一半预先弄好的蛋浆，然后涂上一层红豆，最后再淋上剩下的蛋浆。

按下煮饭功能键，等待跳闸后10分钟就ok了。

如果想要更细腻口感，可以在最后一步加入黄油、蜂蜜、奶粉/椰子粉、椰蓉、葡萄干等食材拌匀。

如果使用电压力电饭锅，可以选择无油低糖红豆沙材料准备，然后按煮粥键，再按煮饭键或快速煮饭键收干水分即可。

在烹饪过程中，注意观察蛋糕的熟度，如果需要，可以再次按下煮饭键继续焖煮。

通过以上步骤，你就可以使用电饭锅制作出美味的红豆沙蛋糕了。记得根据个人口味调整食材的用量，以达到最佳的口感和甜度。