鸡内金胡萝卜

鸡内金胡萝卜是一种营养丰富的组合，具有多种健康益处。

主要成分及其功效

鸡内金：含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，能够促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，从而加速食物的消化和吸收。对于萎缩性胃炎引起的消化不良、食积不化等症状有很好的调理效果。

胡萝卜：含有维生素、胡萝卜素等成分，与鸡内金同时食用，可以保护视力，增强抵抗力。

烹饪方法

胡萝卜淮山内金汤：取胡萝卜250克、山药30克、鸡内金10克、红糖少许；把胡萝卜和山药洗净切块，和鸡内金同煮，半小时后加红糖冲服，滋补效果非常好。

炒制：将鸡内金与山药、胡萝卜等蔬菜一起炒熟，可帮助增强消化功能。

煮粥：将鸡内金研磨成粉末，每日煮粥时加入少量鸡内金粉末，可帮助增强消化功能。

蒸蛋：把鸡蛋打成蛋液，加入鸡内金粉、水、盐和料酒混合搅拌，然后入锅隔水蒸约10分钟就可以食用了。

适用人群

萎缩性胃炎患者：鸡内金与胡萝卜、淮山药等食材联手，能够发挥各自的优势，共同为治疗萎缩性胃炎助力。

消化不良者：鸡内金具有消食化积的作用，适合脾虚引起的饮食停滞。

需要保护视力者：胡萝卜与鸡内金同时食用，可以保护视力。

注意事项