排骨粉条红烧肉

排骨粉条红烧肉是一道美味的家常菜，结合了排骨的鲜美和粉条的滑嫩。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：简易版

用料：

排骨 500克

丸庄红烧酱油 1勺

丸庄生抽酱油 4勺

葱 3根

蒜 5-6瓣

姜 3片

粉条 一小把

步骤：

1. 热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒，葱留出一段葱叶出锅时切点葱花点缀。

2. 下入洗干净并焯好水的排骨，加入丸庄黑豆原酿酱油（生抽）和丸庄黑豆红烧酱油，翻炒均匀。

3. 加入水，水多加一些，因为需要煮的时间长。

4. 大火烧开后转中小火炖煮40分钟，至排骨软烂。

5. 加入事先泡好的粉条，再煮个10分钟左右即可关火，撒上葱花点缀。

做法二：经典版

用料：

排骨 500g

粉条 1把

盐 依个人口味

料酒 1勺

生抽 1勺

冰糖 3g

姜 4片

大蒜 5瓣

香味 2片

八角 2个