淇县炒菜推荐

在淇县，有几道推荐的炒菜：

淇县炒渣片：

这道菜比开封炒凉粉更好吃，是淇县的地方特色美食之一。

淇县熬菜：

主要材料包括猪肉、海带、粉皮、金针（黄花菜）、木耳、炸丸子、芫荽、葱段等，是一道丰富的家常菜。

淇县酸菜糊涂面条：

这道面食结合了酸菜的酸爽和面条的筋道，是淇县的传统美食。

淇县缠丝鸭蛋：

这是一道具有地方特色的美食，鸭蛋经过特殊处理，口感独特。

淇县无核枣：

虽然这不是一道炒菜，但作为淇县的特产，也值得一试。

这些菜肴不仅味道鲜美，而且深受当地人和游客的喜爱。建议你可以根据个人口味选择尝试这些地道的淇县美食。