鱼丸和什么菜好吃

鱼丸可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的搭配及做法：

食材：鱼丸、娃娃菜、调料（香油、盐、生抽、鸡精、葱花、植物油）。

做法：将娃娃菜洗净切开，锅中放入水，加入鱼丸煮熟，再放入娃娃菜，加入适量盐、生抽、香油和葱花调味即可。

食材：鱼丸、娃娃菜、大蒜、调料（盐、生抽、植物油）。

做法：娃娃菜洗净切段，大蒜剁成蒜蓉，锅中加油炒香蒜蓉，加入娃娃菜翻炒至熟，加盐调味。

食材：龙利鱼肉、鸡脯肉、菜心、水发木耳、白玉菇、葱姜水、盐、淀粉、鸡汤（或开水）。

做法：鱼肉和鸡肉剁成泥，加入葱姜水和盐调味，搅打上劲，加入淀粉搅打均匀。菜心、木耳和白玉菇洗净切段，锅中加油炒香葱姜，倒入鸡汤烧开，放入鱼丸和其他蔬菜，调味后撒上葱花即可。

食材：鱼丸、菜心、虾米、老姜、蒜头、食油、麻油、蚝油、花雕酒、盐。

做法：鱼丸切成片，菜心切粒，锅中加油炒香蒜蓉和虾米，加入鱼丸和菜心翻炒，加入调味料和花雕酒，炒匀即可。

食材：鱼丸、蔬菜（如大白菜、黄豆芽、冬瓜、虾仁、鲜草菇、萝卜、豆腐等）。

做法：将水煮开，加入蔬菜煮开，再加入鱼丸煮开，最后加入适量调味料即可。

这些搭配不仅丰富了鱼丸的口味，还使其与其他食材的营养和口感相得益彰。你可以根据自己的喜好选择适合的搭配进行尝试。