胡萝卜鸡蛋虾仁馄饨皮
胡萝卜鸡蛋虾仁馄饨皮是一种美味且营养丰富的食物，适合作为早餐或晚餐。以下是制作这种馄饨的详细步骤和所需食材：
食材准备：
馄饨皮
胡萝卜
虾仁
猪肉
鸡蛋
香菜
紫菜
料酒
生抽
蚝油
盐
白胡椒
葱姜水
香油
鸡精
花椒粉
小醋
葱花
制作步骤：
准备馅料
猪肉、胡萝卜和虾搅成泥，打入一个鸡蛋。
加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和白胡椒，搅拌均匀。
葱姜水分三次倒入馅料中，顺时针搅拌至吸收。
制作汤底
碗中放入香菜和紫菜，加入两勺生抽、两勺醋、一勺香油、适量盐和鸡精。
加入开水，搅拌均匀。