洋葱蒸草鱼块怎么做

洋葱蒸草鱼块的做法如下：

材料准备

新鲜洋葱切成小块。

草鱼中段150克。

大葱40克，生姜20克，红胡椒3粒。

料酒1茶匙，蒸鱼酱油2茶匙，植物油2茶匙。

藿香正气水一小瓶，味精一勺。

处理草鱼

将草鱼的中段切成两半，洗净沥干。

加入料酒、盐、生抽等调料腌制10分钟。

准备蒸锅

在蒸锅中加入适量的水，将水烧开。

蒸鱼

将腌制好的草鱼段放在盘子底部，加入一半的葱丝和生姜丝。

将盘子放入蒸锅中，用大火蒸8分钟。

处理洋葱和其他配料