儿童冬瓜减肥粥的做法

冬瓜薏米粥

食材:粳米100克,冬瓜100克,薏米30克,红豆20克,荷叶、乌龙茶适量。

做法

1. 将各种材料分别洗净;冬瓜去皮、切块;干荷叶、乌龙茶用粗纱布包好。

2. 将粳米、薏米、红豆放进锅中,加入适量清水,煮沸。

3. 放入冬瓜,煮成粥,放入包好的荷叶和乌龙茶,再煮15分钟即可。

泽泻赤豆粥

食材:粳米100克,薏米50克,赤小豆50克,泽泻10克。

做法

1. 将各种材料洗净;泽泻用袋子包好。

2. 将所有材料一起放进锅中,加入适量清水,大火煮沸。

3. 转小火煮成粥,去掉泽泻袋子,即可食用。

冬瓜子粥

食材:冬瓜子10-15克(或干品),粳米100克。

做法

1. 将冬瓜子煎水去渣取汁。

2. 以汁同米煮成粥即可。

冬瓜虾仁粥

食材:冬瓜80-100克,虾仁适量,姜丝、葱段适量,淀粉水适量。

做法

1. 冬瓜去皮,切成小块;虾仁背部用刀划开,挑去虾线,用盐和料酒拌上。

2. 锅内放少许油,下姜丝和葱段,煸出香味后倒入冬瓜稍炒。

3. 加入适量水,待水七八成沸腾时,加入虾仁,再一起煮。

4. 淀粉水勾薄芡,捞出葱段、姜丝,撒入胡椒粉即可。

清蒸冬瓜片粥

食材:冬瓜30克,大米30克,青菜半颗,瘦肉30克,姜适量。

做法

1. 大米清洗干净,浸泡一小时。

2. 倒入锅中,加入适量水,煮至软烂。

3. 瘦肉切片姜切片,冷水入锅,大火焯水。

4. 用温水再次清洗一下,剁碎。

5. 起锅烧水,水开放入青菜焯水,去梗留叶,取半颗把菜叶剁碎。

6. 冬瓜去皮切小丁,粥煮至软烂时倒入瘦肉碎和冬瓜丁,搅拌均匀煮至冬瓜软烂。

7. 再倒入菜叶搅拌均匀煮两分钟即可。

这些粥品都含有冬瓜,具有利尿消肿、清热止咳、降脂减肥等功效,适合儿童肥胖症者食用。建议根据孩子的口味和身体状况选择合适的粥品,并适量食用。