干甘草怎么腌制
干甘草的腌制方法如下：
准备甘草
将干甘草用清水洗净，晾干水分。
煮甘草水
将甘草放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中文火煮至甘草出味，关火。
加盐
在甘草水中加入少量食盐，搅拌均匀。盐的作用是中和糖的甜味，使口感更丰富。
冷却
让甘草水自然冷却至室温。
加入水果
将冷却后的甘草水与切好的水果一起放入带盖的保鲜盒中，震荡摇匀，腌制入味。注意一定要等甘草水放凉后才可以放入水果，热水会破坏水果中的维生素，影响口感。
储存
将腌制好的甘草水果放入冰箱冷藏，腌制时间可以根据个人口味调整，一般至少腌制12小时以上，以便水果充分吸收甘草水的味道。
调味（可选）
如果喜欢多种口味，可以在腌制过程中或腌制后加入甜梅酱、梅粉等调味品，增加风味。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的干甘草腌制水果了。希望这个方法对你有所帮助!