猪心怎么炖汤电饭煲

猪心可以通过多种方式炖汤，使用电饭煲也是其中一种方便的选择。以下是使用电饭煲炖猪心的步骤：

准备食材

猪心1个

大蒜2瓣

香叶3片

八角2个

花椒1小撮

生姜1小块

香菜2根

小葱2根

白芝麻适量

藤椒油半勺

芝麻油1勺

料酒2勺

盐适量

白糖1/3勺

清洗猪心

将猪心切开后洗净里边的血块，冷水下锅，放入姜片，水开后撇去浮沫，洗净备用。

炖汤

将处理好的猪心放入电饭煲里，加入姜片、香叶、八角、花椒和料酒，再加入没过猪心的清水，按煲汤键。

撕猪心