芋头叶子分类
芋头叶子可以根据其形态和特征进行分类。以下是一些主要的芋头叶品种及其特征：
红芋叶
形态：阔卵形，叶柄淡紫色。
特点：母芋较大，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色。
白芋叶
形态：阔卵形，叶柄绿色。
特点：不易煮烂，常用于制作芋馃等熟制品。子芋为白色，可与白糖同食。
九头芋叶
形态：阔卵形，叶柄绿色。
特点：母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。肉质滑，味淡。
槟榔芋叶
形态：阔卵形，叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红，直至叶芯。
特点：球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑纹。母芋大，子芋长卵形。
荔浦芋叶
形态：阔卵形，球茎为深褐色长椭圆形。
特点：肉质细腻，具有特殊风味，香味浓郁，淀粉含量高。