驴肉馅饺子要加什么调料

驴肉馅饺子要加的调料包括：

盐：

用于调味和提鲜。

生抽：

增加鲜味和色泽。

老抽：

用于上色。

料酒：

去腥增香。

耗油：

增加鲜味和粘稠度。

葱花和姜末：

提味去腥。

清水：

使肉馅更加鲜嫩多汁。

花生油：

增加香味和口感。

酱油：

提升风味。

醋：

增加酸味，提鲜。

味精：

增加鲜味。