冷冻奶油是什么做的油

冷冻奶油是由 动物奶油或植物奶油制成的。

动物奶油：

是以乳脂肪为主要成分，通过离心分离、成熟、搅拌、压炼等工艺制成的乳制品。动物奶油营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

植物奶油：

是以植物油脂为主要成分，同样可以通过加工制成具有脂肪性状的产品。植物奶油通常不含乳糖和乳蛋白，适合乳糖不耐症或素食者食用。

因此，冷冻奶油可以是由动物奶油或植物奶油制成的，具体使用哪种奶油取决于产品的需求和原料来源。