苦瓜羹要放多少苦瓜

制作苦瓜羹时，苦瓜的用量并没有统一的标准，可以根据个人口味和食谱要求进行调整。以下是一些常见食谱中苦瓜的用量供您参考：

食谱1中，苦瓜的用量是半根。

食谱2中，苦瓜的用量是307克。

食谱3中，苦瓜的用量是半根。

食谱4中，苦瓜的用量是半根。

食谱5中，苦瓜的用量没有明确提到，但通常也是一半根左右。

综合考虑，苦瓜羹中苦瓜的用量大约在半根到307克之间，具体用量可以根据个人喜好和食谱要求进行调整。如果您喜欢苦瓜的味道更浓一些，可以适当增加用量；如果喜欢清淡一些，可以适当减少用量。