冬瓜虾减肥汤
减肥冬瓜虾米汤是一道低热量、高营养的汤品,非常适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
所需食材:
冬瓜
虾米
姜片
葱花
食用盐
胡椒粉
做法步骤:
1. 冬瓜去皮切成小块,虾米稍微冲洗一下沥干水分,姜切片,葱切葱花备用。
2. 热锅倒油,油热后加入姜片和虾米,用中小火慢慢炒出香味。
3. 将切好的冬瓜倒入锅中,翻炒约一分钟。
4. 加入适量开水,水量需稍稍没过冬瓜,盖上锅盖,用中火炖煮约五分钟。
5. 打开锅盖,加入适量的食用盐和胡椒粉,继续炖煮约一分钟。
6. 最后撒上葱花增香提色,关火即可盛出。
做法二
所需食材:
冬瓜
虾米
蒜末
食用盐
生抽
做法步骤:
1. 冬瓜去皮去籽,切成小块备用,虾米洗干净后备用。
2. 锅中倒入适量的油,放入蒜末爆香,然后倒入虾米翻炒均匀,炒出香味后放入冬瓜翻炒几下。
3. 倒入适量的清水,煮两分钟之后加入少许盐和生抽就可以出锅了。
做法三
所需食材:
冬瓜
虾米
盐
做法步骤:
1. 冬瓜去皮去馕,洗干净后切成块状,虾米用清水冲洗干净后放入温水中泡软。
2. 将冬瓜和虾米放入锅中,加足清水,中高火煮约30分钟,最后放盐调味即可。
做法四
所需食材:
冬瓜
虾米
葱姜
盐
酱油
做法步骤:
1. 冬瓜切块,葱姜切丝备用,虾米适量。
2. 炒锅下油爆香葱姜,倒入冬瓜翻炒。
3. 倒入适量酱油继续炒,加不加酱油根据个人习惯。
4. 翻炒一会觉得冬瓜差不多熟了,加水烧开。
5. 开锅后中火熬一会儿,加盐,最后出锅,可以加点香油。
做法五(加入枸杞)
所需食材:
冬瓜
虾米
枸杞
生姜
盐
清水
做法步骤:
1. 冬瓜去皮去籽,洗净后切成小块,虾米少许(可选,用于提鲜),生姜几片,盐适量,清水适量。
2. 锅中加入适量的清水,放入生姜片,大火烧开后转小火。
3. 放入冬瓜块,煮至冬瓜变软变透明,加入一小把枸杞。
4. 煮至冬瓜完全熟透后,加入适量的盐调味,关火,将冬瓜汤盛出装入碗中,撒上一些葱花或者香菜点缀一下。
小贴士
煮冬瓜汤时,要保持小火慢煮,这样冬瓜的口感才会更加软嫩,汤汁也会更加浓郁。
虾米里面有杂质,要用水清泡干净。
这些做法都非常简单易学,您可以根据个人口味选择一种或多种做法来尝试。希望这些减肥冬瓜虾米汤的做法能帮助您在减肥期间保持健康的饮食习惯。