莆田羊肉哪里好吃
在莆田,有几家值得推荐的羊肉美食地点:
亚九特色羊肉馆:
位于城厢区镇海街道八二一南街316号,这家店的羊肉非常受欢迎,据说有十几年的历史,羊肉的脂香四溢,显示出食材的优质。
复茂(山庄店):
地址在莆田市城厢区凤凰路457-461-465-469号(凤凰山庄那个牌子后面),这里除了羊肉,还有玉米和其他烧烤美食,适合约会、亲子、小聚和夜宵。
国义羊肉店:
位于仙游县赖店镇,这家店以“干咩羊肉”闻名,这是莆田筵席上必不可少的冷盘菜肴,以其晶莹透亮、肥而不腻、柔而不韧、脆嫩香醇的特点而著称,无腥膻味,保留了羊肉的自然风味。
胡羊排:
胡羊排使用来自宁夏的滩羊,这种羊肉纯草饲养,不掺杂任何饲料,肉质鲜嫩。羊排经过多道工序制作,外层香酥,肥而不腻,不腥不膻,且十分软烂。
楼兰丝语宁夏盐池滩羊餐厅(莆田店):
位于福建省莆田市荔城区北大道,提供盐池滩羊肉的菜品,可以在这里品尝并购买到盐池滩羊肉。
建议您根据自己的口味和方便性,选择上述地点进行品尝。如果打算亲自去仙游,不妨试试当地的“干焖羊肉”,这也是仙游宴席上常见的冷盘菜品。