加热破壁机怎么做豆浆
使用加热破壁机制作豆浆的步骤如下:
准备豆子和水
选择好的干黄豆,建议提前浸泡3-4小时,或者过夜,这样豆子更容易打碎。
根据个人口味,准备适量的清水。一般每100克豆子加入800-1000毫升水。
清洗豆子
将泡好的豆子用清水冲洗干净,去掉杂质和泡豆子时产生的泡沫。
放入破壁机
把清洗干净的豆子和水放入破壁机中。
选择程序
根据破壁机的型号,选择“豆浆”功能或者“打汁”功能,可以设置打豆浆的时间。
加热
现代智能破壁机的豆浆功能通常都是直接加热的,不需要另外操作。如果使用没有加热功能的破壁机,可以使用热水。
具有加热功能的破壁机可以直接使用冷水或热水,在打豆浆的时候,豆子不需要提前煮熟。
启动机器
将破壁机的盖子盖好并锁紧。
按下启动按钮,破壁机开始工作。
等待完成
一般豆浆程序约20分钟,待机器自动完成加热搅打豆浆煮好后会自动发出提示音。
滤渣 (可选):
如果喜欢更细腻的豆浆,可以用纱布或过滤器过滤掉豆渣。
饮用或存储
打好的豆浆可以直接饮用,也可以选择存储。根据个人口感习惯来加热或者冷藏,豆浆保存时间不宜过长,建议在两天内饮用完。
清洗破壁机
在使用完毕后及时清洗破壁机,避免残渣干固。
温馨小贴士:
选材建议:黄豆最好选用东北黄豆,颗粒饱满。红枣挑选个头适中、肉质紧实的坚果类食材注意新鲜度,避免有异味。
豆浆浓稠度可以通过加水量调节,建议不要马上加糖,可以等温度适中再调味。
通过以上步骤,你可以轻松使用加热破壁机制作出细腻无渣、营养丰富的豆浆。