快餐米饭怎么做

制作快餐米饭的步骤如下：

淘米 ：将2~9公斤大米倒入适量的清水中淘洗，约一分钟左右，然后沥干水分。

泡米：

将洗净的米倒入6~9个不锈钢蒸盘中，再加入适量的清水。建议将米在冷水里浸泡1个小时，这样可以让米粒充分吸收水分，蒸出来的米饭会更加饱满。

加水：

蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。可以用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节即可。

增香：

如果使用陈米，可以在煮饭前在锅里加入少量的精盐或花生油（花生油必须烧熟并晾凉）。这样可以帮助提升米饭的香味。

煮饭

将蒸盘放入电炒饭器中。

按下煮饭开关送电，待开关自动关闭时，米饭即煮熟。

打开阀门，用布包住不锈钢蒸盘以防烫手，小心取出蒸盘即可食用。

焖饭：

煮好饭后，可以适当焖10~20分钟，这样可以让米饭更加松软可口。

加入配料（可选）：

淘完米后，可以选择加入一些配料，如醋或油，以改善米饭的口感和香气。

也可以根据个人口味加入一些肉类或蔬菜，如黄焖鸡、葱油鸡、香菇鸡腿、排骨等，制作出不同风味的快餐米饭。