圆白菜老叶子清洗
要彻底清洗圆白菜的老叶子，可以采用以下几种方法：
去除外叶和茎部
首先去除圆白菜的外叶，因为外层叶菜会含有大量的农药残留。
然后去掉茎部，因为茎部也比较容易残留农药。
使用食盐水浸泡
将圆白菜放入清水中，然后倒入适量的食盐，浸泡5-6分钟。
之后使用清水冲洗一次。
使用小苏打水浸泡
准备一个大一点的盆子，里面放入少量小苏打，用筷子把小能苏打划开。
把撕好的包菜片放入到苏打水中，用手轻轻地按压一下，让每一片包菜都能够均匀地裹上苏打水。
然后找一个盘子扣在上面，浸泡10分钟。
再冲洗两遍。