土豆红萝卜蒸鸡胸肉
土豆萝卜蒸鸡胸肉是一道美味且营养均衡的菜肴。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
鸡胸肉：200克
土豆：1个
胡萝卜：1根
姜蒜：适量
酱油：适量
盐：适量
食用油：适量
做法步骤：
准备食材
鸡胸肉洗净，去皮，切成块状或条状。
用少许盐、酱油、姜蒜末、食用油拌匀，腌制10分钟，帮助入味。
土豆和胡萝卜去皮切块。
摆放食材
先把胡萝卜和土豆块铺在蒸盘里，然后将腌制好的鸡胸肉均匀地放在蔬菜上面。
蒸制
锅中加入足够的水，放入蒸架，将准备好的蒸盘放在蒸锅中。
用大火蒸15-20分钟，直到鸡胸肉熟透，土豆和胡萝卜变软。在蒸的过程中，可以适当检查，避免水分过多蒸干。
食用
蒸好的鸡胸肉和蔬菜可以直接取出食用，鸡胸肉嫩滑，蔬菜软糯，味道鲜美。
小贴士：
腌制时间：鸡胸肉的腌制时间不宜过短，以确保充分入味。
蒸制时间：根据鸡胸肉的大小和蒸锅的火力，适当调整蒸制时间，避免蒸得过老或未熟。
搭配调料：可以根据个人口味，在蒸好的鸡胸肉和蔬菜上撒上一些葱花、姜末或辣椒粉，增加风味。
这道菜肴简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的健康美食。