西红柿炒鸡胸肉丁
西红柿炒鸡胸肉丁是一道美味的家常菜，做法如下：
食材准备
鸡胸肉 300克，切成大小均匀的丁状
番茄 2个，去皮切小块
青豆 50克
玉米粒 50克
生姜 几片
大蒜 2瓣，切碎
番茄酱 2大勺
糖 1小勺
盐 适量
生抽 1大勺
玉米淀粉 少许
食用油 适量
炒鸡丁
锅中倒入适量食用油，油热后先下入姜片和蒜末，小火煸炒出香味。
然后转大火，迅速加入腌好的鸡丁，快速翻炒至变色，盛出备用。
炒番茄
锅中留底油，将切好的番茄块倒入锅中，小火慢炒，边炒边用铲子压碎番茄，使其释放出更多的汁水。
待番茄炒至软烂，加入番茄酱、糖和适量盐调味。