韭菜包子发酵几天可以蒸

韭菜包子 的发酵时间主要取决于温度和酵母的活性。以下是一些常见的发酵时间和蒸制时间的建议：

室温20度左右，不加酵母粉，发酵10-12小时。

温暖环境下，加酵母粉，发酵3-4小时。

温暖环境下，二次发酵30分钟，蒸20分钟。

温暖环境下，发酵1小时，呈蜂窝状后即可蒸制。

室温下，第一次发酵10-20分钟，第二次发酵10-20分钟，然后蒸15分钟。

室温下，发酵1-2小时，具体时间根据实际温度调整。

室温30度左右，发酵2小时，二次发酵10-20分钟，蒸8分钟。

综合以上信息，如果条件允许，建议在温暖环境下进行发酵，并且进行二次发酵。具体发酵时间可以根据实际情况进行调整，但总体建议在 9-12小时之间。蒸制时间一般为 9-20分钟，具体时间取决于包子的大小和皮的厚薄。

建议：

如果温度较高，可以适当缩短发酵时间。

如果温度较低，可以适当延长发酵时间。

蒸制时，确保包子皮擀得适中，避免太薄或太厚，以保证蒸出来的包子口感松软。