炒菜推荐调味料
炒菜时推荐的调味料包括:
王守义十三香调味料 :适合炒菜、炖肉和拌菜,是一种中华老字号的香辛料组合。老恒和五年陈酿花雕料酒:
适合炒菜、焖炖和煎炸,具有陈年花雕酒的香味,能去腥提香。
莲花味精:
有30年粮食酿造历史,谷氨酸钠含量≥99.0%,提鲜效果极佳,且为绿色食品。
家乐鸡粉控盐配方调味料:
无添加防腐剂,控盐配方,适合炒菜和烧烤,保质期长。
王守义麻辣鲜调味品:
香辛料组合,味道麻辣鲜香,适合炒菜、煲汤和烧烤。
食盐:
菜肴必备,大部分菜都要最后放盐,以保证味道平衡。
酱油
生抽:颜色浅,味道咸,用于调味和凉拌菜。
老抽:颜色重,浓稠,用于上色和提鲜。
醋
醋:口感酸甜,用于糖醋排骨等。
陈醋:酸味浓烈,开胃,用于各种调味。