学生党能做的奶油面包

学生党可以尝试制作一些简单且美味的奶油面包,以下是一个适合学生党的奶油面包食谱:

简单奶油面包食谱

食材:

面包部分:

冷藏牛奶:130克

冷藏鸡蛋:1个

高筋面粉:200克

奶粉:15克

细砂糖:30克

干酵母:3克

软化黄油:30克

盐:2克

夹心部分:

淡奶油:250克

细砂糖:20克

做法:

面包部分

将面包食材(除黄油和盐外)放入厨师机中,揉出粗膜。

加入黄油和盐,继续揉至出膜。

送入发酵箱,温度30度,湿度85%,发酵至两倍大,戳洞不回缩。

排气分成8份,揉圆松弛20分钟(盖保鲜膜)。

擀开成牛舌状,翻面横过来,上下对折,捏紧再收紧两边呈橄榄状。