熟米饭回锅

熟米饭回锅的做法有很多种，以下提供几种常见的方法：

简单炒饭

材料：剩大米饭半碗、鸡蛋2个、胡萝卜半个、青尖椒1个、盐5克、胡椒粉5克。

步骤：

1. 胡萝卜和青椒改刀。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀成糊。

3. 电饼铛预热刷油，将米饭糊下锅。

4. 整形，盖上盖子烙3分钟。

5. 烙至两面金黄，出锅。

焗饭

材料：剩饭、火腿丁、鸡蛋、奶油、芝士粉。

步骤：

1. 将剩饭与火腿丁、鸡蛋等同炒，鸡肉、虾仁炒至八分熟时，加入一些奶油。

2. 关火后倒在炒饭上，撒上芝士粉。