西兰花番茄鳕鱼饭
西兰花番茄鳕鱼饭：营养与美味的结合
食材准备
米饭：作为主食，提供能量。
鳕鱼：富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对心脑血管健康有益。
西红柿：含有丰富的维生素C和番茄红素，有助于抗氧化。
西兰花：富含膳食纤维和多种维生素，有助于增强免疫力。
做法步骤
鳕鱼处理
鳕鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切成块状。
可以选择生鳕鱼或煮熟的鳕鱼，根据个人喜好决定。
如果使用生鳕鱼，建议先煮熟去刺，再用葱姜水去腥。
蔬菜处理
西兰花洗净，切成小朵，可以焯水后使用，以保持蔬菜的脆嫩口感。
西红柿去皮，切成小块备用。