电饭煲煮粒米饭
要用电饭煲煮粒粒分明的米饭，可以遵循以下步骤：
选择大米
选择新鲜、无虫蛀、无杂质的大米，这样的米粒饱满，口感更好。
清洗大米
将大米放入容器中，加入足够的水，轻轻搅拌，直到水变浑浊。倒掉洗米水，重复清洗几次，直到洗米水不再浑浊。
浸泡大米
将清洗干净的大米浸泡在水中10-20分钟，让米粒充分吸收水分。这样可以使米粒更加饱满，口感更好。
调整水和米的比例
一般而言，1杯米需要2杯水。但根据个人口感喜好，可以适量增减水量。如果喜欢米饭更硬一些，可以减少水量；如果喜欢米饭更软一些，可以增加水量。标准的水与米的比例为1:1.2到1:1.5。
准备电饭煲
将洗净并控干水分的大米倒入电饭煲中，按照1:1.5的比例加入清水。也可以依据手指关节量测水量，或加入半勺香油和适量白醋，使米饭色泽金黄且柔软香甜，同时保持粒粒分明。