米饭里面蒸茄子

在米饭里面蒸茄子的做法如下：

大米：适量

茄子：2个

大蒜：3瓣

生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、盐、鸡精、食用油、葱花、熟芝麻、小米辣（可选）：适量

将茄子洗净，切成小块或条状。

可以选择将茄子蒸熟后再进行后续处理，或者直接蒸熟后放入米饭中。

将大米放入电饭煲中，加入平时煮饭所需的水和一勺食用油，扣上锅盖，按下煮饭键，煮熟备用。

将大蒜拍好，切成蒜泥。

根据个人口味，准备适量的调味料，如生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、盐、鸡精等，搅拌均匀备用。

在蒸米饭的同时，将茄子放入蒸屉中，盖上锅盖，接通电源蒸熟。蒸制时间根据茄子的大小和蒸锅的功率而定，通常需要15-20分钟。

米饭蒸好后，将蒸好的茄子放在米饭上。

浇上调好的蒜泥酱或其他调味料，搅拌均匀即可食用。

大米：2杯

茄子：2个

大蒜：3瓣

生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、盐、鸡精、食用油、葱花、熟芝麻、小米辣（可选）：适量

将茄子洗净，切成小块。

将大米放入电饭煲中，加入2杯水和1勺食用油，扣上锅盖，按下煮饭键，煮熟备用。

将大蒜拍好，切成蒜泥。

准备调味料：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺料酒、适量盐、适量鸡精，搅拌均匀备用。

在蒸米饭的同时，将茄子放入蒸屉中，盖上锅盖，接通电源蒸15分钟。

米饭蒸好后，将蒸好的茄子放在米饭上。

浇上调好的蒜泥酱，搅拌均匀即可食用。

这样一道简单又美味的米饭配蒸茄子的菜肴就完成了，茄子吸收了蒜泥酱的香味，与米饭搭配非常美味。