冻馒头怎么做好吃

冻馒头的做法有很多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：蒸热

1. 将冻馒头切成较薄的片或切块。

2. 将切好的馒头放入蒸锅中，使用中火，大约需要5-8分钟。如果馒头冷冻得比较厚实，可能需要15-20分钟，甚至更长。

3. 蒸好后，可以稍微让馒头在锅里静置1-2分钟，这样内部的热量还能继续扩散，提升整体的柔软度。

方法二：煎热

1. 将剩馒头掰成小块，然后放入料理机里面打碎成更细腻的状态。

2. 准备2根火腿肠，也掰成小块，放入料理机打碎。

3. 将打碎的馒头和火腿肠放入碗中，加入稍微多点的葱花，打入3个鸡蛋，一勺虾皮，一小勺盐，一小勺五香粉，搅拌均匀。

4. 搅拌均匀后，取一些食材捏紧并按压成一个小圆饼的形状。

5. 锅里刷上适量的食用油，油热后放入馒头饼，中小火慢煎，直到两面金黄即可出锅。

方法三：炸热

1. 将馒头切成片，两个鸡蛋磕入碗中，加适量盐、孜然粉、咖喱粉调味。

2. 锅中放适量油，半煎半炸馒头片，直到两面炸好后沥油盛出。

方法四：烩热

1. 冷馒头切小方块。

2. 木耳泡好，园白菜切宽丝，胡萝卜切细丝，蒜切片，大葱切段。

3. 锅里放油炒香蒜片、大葱段，倒入园白菜、胡萝卜炒半熟。

4. 放入馒头、木耳，加生抽酱油、盐、鸡精，适量的开水，盖锅盖闷几分钟，收汁，馒头热透即可。

方法五：炒热

1. 凉馒头切成丁，午餐肉切丁，洋葱切成小颗粒。打2个鸡蛋，加入1g盐，把鸡蛋打散，然后将馒头丁倒入蛋液中，翻拌均匀。

2. 中火加热炒锅，多放些油，油热后放入馒头丁，煎到馒头表面的蛋液定型，底面定型后翻炒一下，接着倒入孜然粒，炒香，加入洋葱粒、午餐肉，翻炒出香味，最后加入2g盐调味，大火翻炒均匀。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法来加热冻馒头。