芥菜跟什么包饺子好吃

芥菜可以与多种食材搭配来包饺子，以下是一些推荐的搭配：

猪肉或鸡肉馅：

芥菜与猪肉或鸡肉馅搭配，营养均衡，口感丰富。可以加入姜末、盐、生抽和植物油调味，使馅料更鲜美。

芥菜缨子：

芥菜缨子味道鲜美，可以做梅干菜、晒成干菜或包饺子。与胡萝卜、鸡蛋、虾皮等食材搭配，调成的素馅饺子口感鲜美多汁。

香菇：

芥菜与香菇搭配，营养丰富且味道鲜美。可以加入葱花、姜末、盐、蚝油、生抽、芝麻油、五香粉、鸡精等调料，制作出美味的饺子馅。

虾皮：

芥菜与虾皮搭配，可以增加饺子的鲜味。可以加入香油、十三香、食用油、蚝油等调料，调成鲜美的饺子馅。

葱、姜、盐、生抽、香油：

这些基本调料可以使芥菜猪肉馅更加美味。可以加入适量的水搅拌均匀，使馅料更黏稠。

藕：

芥菜与藕搭配，可以增加饺子的口感和营养。可以将芥菜和藕一起剁碎，加入适量的盐搅拌均匀，作为馅料。

五花肉：

芥菜与五花肉搭配，可以制作出鲜美的饺子馅。可以将五花肉和葱姜剁碎，加入芥菜中，搅拌均匀后包成饺子。

这些搭配不仅丰富了饺子的口感，还增加了营养价值。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的搭配来包饺子。