没有豆浆机怎么榨豆浆

没有豆浆机也可以轻松榨出美味的豆浆。以下是几种简单的方法：

方法一：使用搅拌器和滤网

准备材料：

黄豆500克、水适量、白糖20克。

浸泡黄豆：

将黄豆洗净后用清水浸泡一夜。

打豆浆：

泡好的黄豆倒入搅拌器中，加入3倍的水，充分搅打。

过滤：

将生豆浆过滤后倒入锅中，将豆渣复倒入搅拌器，再加1倍的水充分搅打后过滤入锅。

煮豆浆：

敞着锅，中火煮，一边不停搅，快沸腾时转最小火，持续搅。沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右，至浮沫消失，离火加入适量白糖即可。

方法二：使用搅拌器和锅

准备材料：

黄豆50克、水2/3杯、冰糖适量。

浸泡黄豆：

黄豆浸泡6至12小时。

打豆浆：

将黄豆和水加入搅拌器中，打碎后倒入锅中。

煮豆浆：

加水17又1/2杯，煮开后用纱布过滤，继续煮10分钟，至浮沫消失。

方法三：使用榨汁机和纱布

准备材料：

黄豆适量、水适量、白糖适量。

浸泡黄豆：

黄豆泡8小时以上。

打豆浆：

将黄豆放入榨汁机中，加适量水打成糊糊。

过滤：

将打好的豆浆倒入纱布中，过滤出豆渣。

煮豆浆：

将过滤后的豆浆倒入锅中，加水适量，中火煮10分钟，至浮沫消失，加入适量白糖即可。

方法四：使用破壁机和滤网

准备材料：

黄豆适量、水适量、白糖适量。

浸泡黄豆：

黄豆提前一天浸泡。

打豆浆：

将泡好的黄豆放入破壁机中，加入适量水，打碎后过滤。

煮豆浆：

将过滤后的豆浆倒入锅中，加水适量，中火煮10分钟，至浮沫消失，加入适量白糖即可。

小贴士

浸泡时间：黄豆至少浸泡6小时，以确保充分软化。

搅拌：在煮豆浆过程中，要不断搅拌，防止糊底和浮沫过多。

过滤：使用纱布或滤网过滤豆渣，以确保豆浆细腻无渣。

通过以上方法，即使没有豆浆机也可以轻松制作出美味的豆浆。选择适合自己家庭厨房的工具，按照步骤操作，就能享受到健康又美味的豆浆了。