12寸蛋糕用多少奶油

制作一个十二寸的蛋糕所需的奶油量 大致在300克到500克之间，具体用量取决于蛋糕的装饰复杂程度和表面奶油的多少。以下是一些具体的参考值：

1. 如果是裱花的8寸蛋糕，需要植物性鲜奶油（淡奶油也可以）250g--350g（根据裱花多少）。

2. 如果是做蛋糕用的，可以用90g黄油或者色拉油。

3. 一般400克奶油就够了，如果表面奶油多，装饰复杂可能要用到500克。

4. 植脂奶油打发效果比较好，一般300-350克就可以做一个8寸蛋糕了，如果涂得比较厚，或者上面的造型用奶油比较多，还可以适当增加一点。

综合以上信息，可以得出以下建议：

如果追求简单的装饰，可以使用约400克奶油。

如果需要更丰富的装饰和更多的奶油，可以考虑使用500克奶油。

对于追求细腻口感的用户，可以选择植物性鲜奶油，并根据裱花需求调整用量。

希望这些信息对你有所帮助!