螃蟹壳里绿色

螃蟹壳有绿色的情况，通常是由于螃蟹的品种、食物、水体环境等多种因素造成的。以下是一些具体情况：

部分品种的螃蟹壳是灰绿色的，如大闸蟹和榄绿青蟹等。外壳发绿是这些螃蟹的正常现象，如果蟹肉颜色正常、有弹性，则不影响食用。

螃蟹的食物种类和水体环境也会影响其外壳颜色。例如，吃水草较多的螃蟹，壳上可能会有深绿色。此外，水体环境中的藻类也可能导致螃蟹壳变绿。

如果螃蟹壳内部分如蟹黄、蟹肉、腮等部位发绿，可能是寄生虫感染、水环境差、进食霉变饲料、变质等因素导致的，这种情况下的螃蟹不可食用，食用后可能会引起胃肠道不适，甚至出现生命危险。

螃蟹蒸煮后外壳发绿，可能是没有蒸熟的表现，或者是螃蟹外壳含有过多的重金属或藻类，这样的螃蟹肉质可能受到污染，不建议食用。

综上所述，螃蟹壳有绿色可能是正常现象，但也可能是不正常的。在判断螃蟹是否可食用时，需要综合考虑蟹壳的颜色、蟹肉的颜色和弹性、以及螃蟹的生活环境和食物等因素。如果蟹壳发绿且伴随其他异常症状，建议谨慎食用或避免食用。