用电饭锅蒸什么菜好

用电饭煲蒸菜是一种简单且方便的方法，适合忙碌的日子。以下是一些适合用电饭煲蒸的菜肴：

蒸茄子：将茄子洗净切段，放入蒸架，加适量水，按下煮饭键，等跳闸后加入蒜、生抽、醋等调料拌匀。

蒸南瓜：南瓜去皮切块，撒上盐和白糖，放入电饭煲中蒸15-20分钟。

蒸西兰花：西兰花切成小朵，焯水后放入盘中，淋上生抽、蚝油和蒜末，蒸10-15分钟。

蒸豆角：豆角炒一下，加水烧开，倒入只有米的电饭锅中，加少许盐调味，等跳闸后即可出锅。

蒸鱼：将鱼处理干净，在鱼身上划几刀，放入姜片、葱丝、料酒等调料，放入蒸架，按下煮饭键，蒸15-20分钟。

清蒸鲫鱼：鲫鱼清理干净，鱼背上划几刀，抹上盐，放入蒸架，加酱油、胡椒粉、葱姜等调料，蒸10分钟。

蒸排骨：排骨洗净斩成小段，腌制20-30分钟，放入蒸架，蒸30-40分钟。

蒸肉饼：猪肉剁碎，加入盐、生抽、料酒、葱花、姜末、淀粉等搅拌均匀，平铺在盘中，蒸15-20分钟。

蒸肉丸：猪肉和山药剁碎，加入酱油、玉米淀粉搅拌，蒸30分钟。