包子谁发明的

包子相传是由 诸葛亮发明的。具体传说如下：

1. 包子最初被称为“蛮头”，这是因为诸葛亮在七擒七纵孟获后，为了祭祀江神，命令厨子用米面做皮，内包黑牛白羊之肉，捏成49颗人头形状，这便是“蛮头”的由来。

2. 后来，“蛮头”逐渐演变成了今天的包子。明代郎瑛在《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”

3. 包子的发明与诸葛亮七擒七纵孟获的故事紧密相关，诸葛亮为了安抚孟获，命令厨子制作这种以面皮包裹肉类的食品，作为祭品。

因此，包子可以被认为是诸葛亮在三国时期发明的传统面食。