大米粥熬菠菜汤

大米粥熬菠菜汤的做法如下：

菠菜处理

菠菜洗净后，在沸水中烫一下，捞出后切段备用。

大米处理

大米淘洗干净后，可以浸泡30分钟，然后放入锅中加水煮至米熟。

煮粥

将煮好的大米粥中加入菠菜段，继续煮至粥稠，最后加入适量的食盐、味精或鸡精调味即可。

此外，还可以根据个人口味添加一些其他配料，如胡萝卜丁、小油菜等，使粥更加丰富营养。

建议：

菠菜焯水时可以加一点盐，这样可以使菠菜颜色更鲜艳，同时也能提前去除一些草酸，使粥的口感更好。

如果喜欢更加鲜美的口感，可以在粥中加入一些鸡精或味精。

菠菜粥适合作为早餐或晚餐，营养又美味。