面条做法腻乎

如果你喜欢口感腻乎的面条,以下几种做法可能会符合你的口味:

蒸面条

猪肉用盐、料酒、白胡椒、鸡蛋搅匀,腌十分钟。

倒入葱、蒜、辣椒翻炒,再倒入猪肉炒至泛白。

加入豆角、芹菜,调味后倒入水焖煮。

面条上锅蒸十分钟,盛出后倒入香油、生抽搅拌均匀,再拌入炒好的菜,继续蒸五分钟。

西红柿鸡蛋面

西红柿去皮切丁,炒化后加入番茄酱和白糖。

加水烧开,下面条,待汤汁快收干时面条即熟。

撒上葱花香菜即可。

炒面

水烧开后下面条,煮到六成熟后过凉,拌上油。

青菜焯水后过凉,与面条一起煸炒,加老抽上色,蚝油调味。

煸炒至面条焦黄,淋上香油,可加入煎鸡蛋和紫菜汤。