热包子要铺纱布吗

蒸包子时 可以铺纱布,但具体使用哪种类型的纱布以及是否打湿存在一些不同的建议:

不用垫纱布

可以在蒸屉上刷一点植物油,这样包子在蒸熟后稍微凉一下再捡就不会粘在一起。

也可以在包子上撒一些面粉或抹一些油,以防止粘连。

建议铺纱布

铺上沾了油的纱布可以防止包子粘在蒸笼上,且拿的时候不容易破皮。建议使用纯棉双层纱布笼屉布,这种布料环保且高温下不会产生有害物质。

纱布需要打湿后使用,这样包子和蒸笼之间才不会粘连。可以将蒸包子的布放入冷水中打湿,拿出拧干至不滴水的状态再使用。

其他选择

也可以使用桥一芳笼屉布纱布,这种布料也是纯棉双层材质,环保且耐高温。

医用纱布也可以用于蒸包子,但建议选择脱脂棉纱布,因为其成分是天然植物纤维,干净且安全。

建议

如果追求简单方便,可以在蒸屉上刷油或撒面粉。

如果注重环保和安全性,可以选择纯棉双层纱布或桥一芳笼屉布纱布,并确保布料打湿后再使用。