要吃萝卜炖汤

萝卜生姜蘑菇汤

食材：萝卜、生姜、蘑菇、芹菜、椰浆

做法：

1. 萝卜洗净两头去蒂削皮，一半萝卜先对半切开再切成片，生姜去皮切薄片。

2. 锅中倒入适量水，下入萝卜片和生姜片，大火煮开后转小火炖煮。

3. 煮好的萝卜生姜汤放入破壁机内打成汁，备用。

4. 另一半萝卜切成细丝，蘑菇切薄片，生姜切丝，芹菜切小细碎。

5. 热锅起油，下入姜丝与芹菜碎炒香，下入萝卜细丝，小火煸炒。

6. 加适量盐和胡椒粉调味，倒入椰浆和打好的萝卜汁，最后放入蘑菇提鲜，煮熟出锅。

白萝卜排骨汤

食材：白萝卜、排骨、姜、葱、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉

做法：

1. 排骨焯水去血沫，捞出备用。