不用油炸的牛奶棒怎么做

食材准备

高筋面包粉 300克

酵母 3克

黄油 45克（或10克植物油）

鸡蛋 1个

炼乳 30克

牛奶 110克

盐 2克

糖 20克

制作步骤

将所有食材放入面包桶中，或者用手揉成面团。

面团揉至光滑后，发酵45分钟至两倍大。

发酵好的面团擀成长方形，切成小条。

将两个小条按在一起，扭成麻花状，然后静置进行二次发酵30分钟。

在表面刷上一层牛奶，这样可以使烤出来的牛奶棒更加湿润。

将面团放入预热至170度的烤箱中，烤制20分钟。

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