乡村面包与法式面包不同

乡村面包与法式面包的不同主要体现在以下几个方面：

原料

法式乡村面包：通常只使用中筋粉和酵母，配料简单，强调面粉的质量和烘焙师的技艺。

农夫面包：与法式乡村面包制作方法和外形相似，但使用的是全麦粉而非中筋粉，是一款低卡低热且营养的健康主食。

口感

法式乡村面包：基本不含糖和油，刚出炉时可能显得平平无奇，有些表面甚至粗糙，缺乏吸引力。

农夫面包：同样无油无糖，但由于使用了全麦粉，可能具有更丰富的麦香味和稍微不同的口感。

外观

法式乡村面包：外形较为简单，通常为长条形。

农夫面包：虽然外形与法式乡村面包相似，但具体细节可能有所不同，取决于制作方法和配方。

类别

法式乡村面包：属于法国面包的一种，强调自然、朴素的风味。