豆角都有啥样品种豆角
豆角是一类常见的蔬菜，拥有多种品种，每种都有其独特的形态和口感。以下是一些常见的豆角品种：
四季豆
也被称为四月豆或菜豆，是一种常见的蔬菜，根系发达，适合生长在疏松肥沃、排水良好的土壤中。对氮钾的需求高，需要使用氮钾复合肥料作为基肥。
豇豆
属于一年生缠绕草本植物，花果期在每年的5-8月。花朵呈浅绿色，形状为钟状，荚果下垂，含有较多种子。种植前需要翻耕土地，清除杂草和碎石。
蛇豆
也称为蛇瓜，是一种一年生攀援藤本植物，果实为扭曲的长圆柱形，形状像蛇。花果期在夏末至秋季，种子为长圆形。种植时需要追施磷钾肥料。
扁豆
是豆科的多年生缠绕藤本植物，茎长达6米，呈淡紫色。花期在每年的4-12月，种子和花朵颜色相似，有白花扁豆和紫花扁豆两种，适合生长在温热带地区。
油豆角
外形较胖，比普通豆角丰满，从荚果表面可以看到种子造成的突起。具有高营养价值，常用于烹调。
白不老
是一种超级大型的豆角，呈现青白色，美味可口，含有丰富的营养价值，在烹调中广泛运用。
猫耳豆
形态特征为两个豆荚并排生长，形状像猫的耳朵，是一种较为少见的豆角品种。
龙豆
形状细长但尾部弯曲，色泽翠绿，与四季豆相似，但口感更有韧性，需要焯水煮熟后食用。