冬天赶海螃蟹怎么保存

冬天赶海后，为了保持螃蟹的活力和新鲜度，可以采用以下几种保存方法：

冰箱冷藏保存

将螃蟹的脚捆起来，减少体力消耗。

放入冰箱冷藏室的海鲜盒子里，温度保持在5度-10度。

在螃蟹身上盖上湿毛巾，保持湿度。

塑料桶常温保存

准备一个30-50公分高的塑料桶，放入适量清水，水深在螃蟹高度的一半位置。

放入阴凉处保存，可存活3-5天。

泡沫箱放冰箱保存

在泡沫箱子里加入纯净水和海盐，没过螃蟹的一半。

将泡沫箱放进冰箱冷冻室保存。

湿毛巾保存法

选择一个透气的容器，如带通气孔的盒子或筐子。