凉皮蒸完以后怎么调料

凉皮蒸完后，调料的调制方法如下：

调料酱汁

生抽2大勺

陈醋4大勺

白糖3茶匙

盐1/4茶匙

麻油半大勺

3瓣蒜泥

芝麻酱1大勺

清水3大勺

油泼辣子4大勺

调料水

大蒜切碎，加盐、味精、热水，晾凉后加醋

锅中放入清水，放入小茴香、花椒、八角、丁香（少点）、桂皮、盐，煮10分钟，捞出调料放凉

其他配料

黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、面筋块、熟花生米、辣椒油、生抽、醋、白糖、葱末等

调制步骤：

1. 将蒸好的凉皮切成条，放入碗中。

2. 准备调料水，将蒜泥、盐、味精、醋、生抽、麻酱、辣椒油等调料混合均匀。

3. 将调料水倒入凉皮中，搅拌均匀。