用豆浆机打干豆浆好吗
用豆浆机打干豆浆 并不理想，主要原因如下：
营养成分损失 ：干黄豆中的抗营养物质如植酸、单宁、草酸、皂苷等会影响钙、铁、锌的吸收，还会降低蛋白质的吸收利用率。口感和香味：
干豆打出的豆浆口感不够细腻嫩滑，豆腥味较浓，不够香醇。
刀头损坏：
干豆打豆浆时，刀头磨损较快，且打好的豆浆有明显的渣。
营养吸收：
泡豆可以降低抗营养物的含量，增加营养成分的吸收率，使豆浆口感更细腻柔滑，对矿物质和蛋白质的吸收利用率也会有所提高。
卫生问题：
干黄豆如果存放在潮湿的环境中，容易滋生细菌和霉菌，影响豆浆口感和身体健康。
建议
如果时间充裕，建议先将干黄豆浸泡8-12小时，然后再放入豆浆机中打成豆浆，这样可以使豆浆口感更好，营养吸收率更高。
如果时间紧张，可以考虑使用湿豆打豆浆，虽然需要提前浸泡，但打出的豆浆口感和营养吸收率都优于干豆。
综上所述，虽然有些豆浆机可以直接打干豆，但从营养保留、口感和卫生等方面考虑，还是建议使用湿豆打豆浆。